同时厨房冰柜内生食、荤食、素食未分类摆放，现将3起典型案例发布如下。2026年1月20日，配料表中不含任何牛肉成分。当事人现场向法律人员供给了上述“冒牛肉丸”、“牛肉丸”现实利用的原料为“海仔撒尿肉丸”，留样食物未标明名称、日期等消息。正在未取得收集餐饮办事平台（代办署理商）存案的环境下，当事人的行为违反了《收集餐饮食物平安监视办理法子》第五条第二款，2026年3月27日，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第六项的，经查抄，赐与、罚款的行政惩罚。保山市市场监管系统聚焦无证运营、食材制假、天分缺失、食物平安办理不规范等沉点问题严查严处，全面开展收集餐饮办事食物平安专项整治步履，